Wein Online Shop

Ihr Warenkorb ist leer.

Filter

2015 Chardonnay Blauarsch Monsheim Weingut Milch

 

Der etwas verwunderliche Name BLAUARSCH stammt von einer alten Lagenbezeichnung in der Nähe von Monsheim.

Lediglich 2000 Flaschen pro Jahrgang werden von diesem Wein produziert! Bei diesem Wein sind wir fast ganz oben angekommen

Grosse, authentische Winzerkunst pur!

Einer der besten Chardonnay aus Rheinhessens,  konzentriert, ohne jedoch zu mächtig zu wirken, mit einer spürbaren Mineralität  und die Säure steht neben einer reifen Frucht ordentlich dar. Intelligent eingebundene Holzpräsenz, inmitten ebenfalls beeindruckenden Komponenten. 

Nach einer Maischestandzeit von 48 Stunden wurden die Trauben schonend gekeltert. Der Most vergor anschließend spontan in Halbstückfässern (600 Liter) und in Barriques.

Im Blauarsch ist eine Gewanne in der Einzellage Monsheimer Silberberg.
Hier werden 1,12 Hektar auf kalksteinhaltigem Tönboden bewirtschaftet.
Hier wächst ein Teil für den besten Chardonnay (0,8 ha), Grauer Burgunder (0,17 ha) und Weißer Burgunder (0,15 ha).
Der Name ist wahrscheinlich eine Ableitung von „Blauacker“ und kommt vom blauschimmernden Tonboden, nachdem er frisch umgebrochen wurde.

2015 Chardonnay Blauarsch Monsheim Weingut Milch Aromen

2015 Chardonnay Blauarsch Monsheim Weingut Milch

Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Winzer
Weingut Karl-Hermann Milch
Jahrgang
2015
Ausbau
Barrique
Verschluß
Korken
Weintyp
Weißwein, trocken
Rebsorte
Chardonnay
Aromen
Banane, Pfirsich, Vanille
Trink- temperatur
12-14°C
Alkoholgehalt
13,5%vol
Restzucker
3,4 g/l
Säuregehalt
6,8 g/l
Charakter
fein holzige Noten, elegant, finessenreich strukturiert
Enthält
Sulfite

Weingut Karl-Hermann Milch

Das Weingut befindet sich in einer ehemaligen Getreidemühle - der Rüstermühle - deren Mühlrad von der Pfrimm, einem kleinen Bach, angetrieben wurde. Ihre Geschichte kann man bis ins Jahr 1413 zurückverfolgen. Der Name Rüstermühle kommt von den Rüstern (= Ulmen), die früher entlang der Pfrimm standen.

Die Familie erwarb 1926 das Gehöft, um hier die eigene Molkerei erweitern zu können, betrieb aber weiterhin Weinbau, Ackerbau, Obstbau sowie Tierhaltung - ein für die damalige Zeit typischer Gemischtbetrieb. Außerdem wurde das erste öffentliche Freibad Rheinhessens und ein Tanzsaal für bis zu 600 Personen errichtet und somit das Parkrestaurant Milch gegründet.

Im 2. Weltkrieg brannten alle Wirtschaftsgebäude, bis auf die Grundmauern nieder und mussten notdürftig wieder aufgebaut werden.

Weinbau in der Familie ist seit 1709 nachweisbar. Bereits nach 1945 wurden schon Weine in Flaschen abgefüllt und verkauft. Weiterhin wurden um 1950 Gästezimmer und eine Gaststätte im Wohnhaus eingerichtet. Um 1980 entwickelte sich aus dem Gemischtbetrieb mit Weinbau, Ackerbau und Obstbau das heutige Weingut.

Restauration und die Gästezimmer werden zur Zeit nicht mehr betrieben, es besteht aber die Möglichkeit Weinproben durchzuführen.

Unter dem persönlichen Einsatz der gesamten Familie nun nun 13,31 Hektar Weinberge bewirtschaftet und bieten somit die Möglichkeit, in allen Bereichen der Weinerzeugung - vom Pflanzen und Pflegen der Reben bis hin zur Vermarktung der Flaschenweine an den Weingenießer - alles aus einer Hand bieten zu können.

Gerhard Eichelmann - Deutschlands Weine 2014 - bewertet Milchs Kollektion mit 2 von 5 Punkten. und urteilt: Der 2012er Monsheimer Riesling trocken vom Kieselstein erhielt 84 von 100 Punkten und der 2011er Chardonnay "Blauarsch" trocken 85 von 100 Punkten. Der Favorit war allerdings der 2011er Chardonnay XXL trocken aus dem Monsheimer Silberberg mit 87 von 100 Punkten.

Ihr Karl-Hermann Milch


Viele Flaschen vom Weingut Milch erhalten Sie bei uns exklusiv mit einem Künstleretikett von Peter Handel

 
 
2000 Solaia Antinori Taylor's 325th Anniversary Limited Edition Reserve Tawny in GP Grappa Cantina Privata 18 anni - Carlo Bocchino 2011 Weißburgunder Abtei Muri