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2012 Cottinelli Pinot Noir Reserve Malans

29,00 EUR
Jahrgang: 2012
Pinot noir
Enthält: Sulfite
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 3-4 Tage
 
Inhalt: 0.75Ltr.
38,67 EUR pro Ltr.
Eine Frage der Verpackung....
Für den guten Geschmack

Eine ganz besondere Auslese. Nur Trauben aus besten Lagen in Malans gelangen in diese Selektion. Nach der Ernte erhält das Traubengut eine 8 bis 10 tägige Maischenstandzeit. Anschliessend nach leichter Erwärmung erfolgt die Gärung durch selbstgezüchtete Hefe. Der Ausbau erfolgt 12 Monate in französischen Barriques. Früheste Freigabe eines mit Reserve bezeichneten Weines ist 18 Monate ab dem 1.November des Produktionsjahres.

2012 Cottinelli Pinot Noir Reserve Malans Aromen

2012 Cottinelli Pinot Noir Reserve Malans

Land
Schweiz
Jahrgang
2012
Weintyp
Rotwein, trocken
Rebsorte
Pinot noir
Aromen
Tabak, Vanille, schwarze Johannisbeere
Passt zu
Wild, Rind & Lamm, Käse
Alkoholgehalt
13%vol
Charakter
langer Nachgang, fein holzige Noten, finessenreich strukturiert
Enthält
Sulfite
 
 
Gosset Grand Reserve 1,5 Ltr 2000 Taylor´s Vintage Port The Barmaster Gin Bonaventura Maschio 2014 Vina Almaviva Rothschild / Concha y Torro