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Jacopo Poli "Grappa Airone Rosso" Aperitivo

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Inhalt: 0.7Ltr.
30,00 EUR pro Ltr.
 
Art.Nr.: 8405 3103

Poli Airone Rosso Aperitivo Veneto, benannt nach einem Motorrad von Toni Poli, ist ein aromatischer Aperitif aus der bekannten Brennerei Jacopo Poli. Grundlage für seine Herstellung ist hochwertiger Grappa und Wermut und wird nach alter, weit über siebzigjähriger Rezeptur der Familie Poli zubereitet. Verschiedenen und aufeinander abgestimmten Kräutern und Gewürzen werden mit eingelegt, welche ihr Aroma abgeben und dem Airone Rosso seinen einzigartigen Geruch und Geschmack verleihen. Im Geschmack entsteht eine perfekte Mischung aus herben und süßen Aspekten, sodass der Airone Rosso weder überzuckert noch zu bitter wirkt.
Pur, auf Eis oder als Cocktail, zum Aperitif oder als spritziger Partydrink - Aufgegossen mit Sekt . Der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt.

Jacopo Poli "Grappa Airone Rosso" Aperitivo Aromen

Jacopo Poli "Grappa Airone Rosso" Aperitivo

Land
Italien
Region
Venetien
Winzer
Jacopo Poli
Aromen
Kräuter, Orange, Würznoten
Trinktemperatur
10-12°C
Passt zu
als Aperitif, einer guten Zigarre
Alkoholgehalt
17%vol
Charakter
frisch-fruchtig, finessenreich strukturiert
Enthält
Sulfite

Jacopo Poli

Die Geschichte des heutigen Imperiums begann mit einem Mann, der mit der Brennblase auf einem Handwagen bei Bassano di Grappa von Dorf zu Dorf zog, um frischen Traubentrester zu Grappa zu verarbeiten, welchen er für die kleinen Weinbauern brannte. Dies war der Urgroßvater von Jacopo Poli. Seit mehr als einem Jahrhundert hat Grappa Jacopo Poli seinen Sitz im Herzen Venetiens und gehört zu den ältesten in ganz Italien. Der Betrieb verfügt mit 12 Kupferkesseln über eine der ältesten, noch heute im Gebrauch befindlichen Anlagen. Das der Destillerie angeschlossene Museum hält viele interessante Informationen über die Destillation von Grappa bereit. Innerhalb von zwei Generationen entstand eine Destillerie in Schianon, dass seine Produkte weltweit vermarktet und dass für andere Spitzenerzeuger brennt, z.B. den Grappa Sassicaia. Den Trester bekommt die Familie von den führenden Weinerzeugern der Region. Dieser wird ganz frisch gebrannt, um optimale Qualität zu garantieren. Familie wird bei den Polis ganz groß geschrieben, so arbeitet der Kopf des Unternehmens Jacopo Poli mit seinen Geschwistern zusammen. Bis heute arbeiten fast ausschließlich Familienmitglieder in der Destillerie. Herzblut, Erfahrung, Präzision und Stimmigkeit sind es, die den Erfolg von Poli möglich machen.
 
 
2015 Chardonnay 809 trocken 2014 Spätburgunder "Eppelsheimer Felsen" Weingut Russbach 1989 La Rioja Alta 904 Gran Reserva - Magnum - 2005 Salamartano